Here are ten facts about kruidnoten! Perfect for practicing your reading in Dutch at the intermediate level.
Scroll to the bottom and click “Show translation” to view the English translation.
Kruidnoten
- Kruidnoten zijn, net als pepernoten, een traditioneel Nederlands snoepgoed
- Ze zijn al eeuwenlang populair in Nederland en worden vaak gegeten rond het Sinterklaasfeest
- Ze zijn meestal verkocht vanaf september tot en met december
- Kruidnoten worden ook wel “pepernoten” genoemd, hoewel dit technisch gezien niet correct is
- Pepernoten zijn namelijk een ander type snoep met een zachtere textuur
- Kruidnoten zijn harder en kleiner dan pepernoten en worden gemaakt met speculaaskruiden
- De belangrijkste ingrediënten van kruidnoten zijn bloem, suiker, en een mengsel van speculaaskruiden, waaronder kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, gember en witte peper
- Traditionele kruidnoten hebben meestal een ronde vorm. Ze zijn knapperig van buiten en hebben een licht kruimelige textuur aan de binnenkant.
- Het bakken van kruidnoten verspreidt een heerlijke geur van speculaaskruiden in de keuken
- Hoewel traditionele kruidnoten een kenmerkende kruidige smaak hebben, zijn er nu ook varianten met toegevoegde smaken, zoals chocolade en yoghurt
Kruidnoten
- Kruidnoten are, just like pepernoten, a traditional Dutch treat
- They have been popular in the Netherlands for centuries and are often eaten around Sinterklaas
- They are usually sold from September through December
- Kruidnoten are also referred to as “pepernoten”, although this is not technically correct
- Pepernoten are another type of cookie with a softer texture
- Kruidnoten are harder and smaller than pepernoten and are made with speculaas (gingerbread) spices
- The main ingredients of kruidnoten are flour, sugar, and a mixture of speculaas (gingerbread) spices, including cinnamon, nutmeg, cloves, ginger, and white pepper
- Traditional kruidnoten usually have a round shape. They are crunchy on the outside and have a slightly crumbly texture on the inside.
- Baking kruidnoten spreads a delicious scent of speculaas (gingerbread) spices in the kitchen
- Although traditional kruidnoten have a characteristic spicy taste, there are now also variants with added flavours, such as chocolate and yogurt
Sources: